Намывные фильтры. Цилиндрическии фильтр.

Од­ним из наиболее распространенных фильтров, имеющихся почти в каждом винодельческом хозяйстве, является цилиндрический намывной фильтр. Он представляет собой медный или железный, вылуженный внутри цилиндр с краном внизу для вы­хода чистого вина и с ручками по бокам для удобства перенос­ки. В этот цилиндр вставляется другой цилиндр, нижняя часть которого сделана из редкой прочной металлической сетки, слу­жащей для предохранения тонкой густой внутренней сетки, на которой создается асбестовый фильтрующий слой. Дно сетчато­го цилиндра для увеличения фильтрующей поверхности вдается конусообразно внутрь. Сетчатая часть цилиндра внутри отде­ляется от верхней перегородкой с отверстиями, служащей для равномерного распределения и ослабления силы струи посту­пающего вина.