Буты и железобетонные резервуары доливают вином, подаваемым насосом по резиновым шлангам.
Наиболее применяемый способ доливки бочек — доливанками (рис. 90). Доливанку делают из алюминия или меди в последнем случае ее лудят. Она имеет длинный носик, снабженный запорным краном для устранения потерь вина вследствие переливания.
В настоящее время имеется ряд рационализаторских предложений различных авторов по механизации доливки.
Наиболее применяемый способ доливки бочек — доливанками (рис. 90). Доливанку делают из алюминия или меди в последнем случае ее лудят. Она имеет длинный носик, снабженный запорным краном для устранения потерь вина вследствие переливания.
В настоящее время имеется ряд рационализаторских предложений различных авторов по механизации доливки.
Рис. 90. Доливанка.